Ganache avelã Selecta 1,01kg

R$28,75

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Descrição

Os produtos da linha Selecta foram elaborados para facilitar a vida dos profissionais e trazer versatilidade aos preparos, sem perder o toque artesanal. Eles foram desenvolvidos diante de estudos do setor, que mostraram os recheios como um dos principais influenciadores da decisão de compra do consumidor final. Isso porque eles trazem a intensidade de sabores e realçam a massa de um bolo, a qualidade de um bombom ou a cremosidade de uma sobremesa.
Além de serem ideais para rechear diversos tipos de doces, como bolos, bombons, alfajores ou como cobertura. Os produtos estão disponíveis no mercado em embalagens de 1 kg já prontas para o uso. Se o profissional confeiteiro preferir, os novos recheios podem ser aquecidos entre 30° e 35°C, em banho-maria ou no micro-ondas.
Sabor: avelã
Conteúdo: 1,01kg

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, soro de leite, avelã, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) e polirricinoleato de poliglicerol (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Contém sulfito menor que 10 ppm (máximo): 6 ppm. Contém alergênico derivados de avelã, leite  e soja. Não contém glúten.

Informação adicional

Peso 1.1 kg
Dimensões 15 × 15 × 23 cm

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